Beaucoup de restaurateurs font exactement la même erreur. Ils trouvent un local. Et APRÈS, ils développent leur concept.
"J'ai trouvé un local à Akwa, 200 000 FCFA/mois, c'est une bonne affaire. Maintenant, je vais réfléchir à ce que je vais vendre."
C'est l'inverse de ce qu'il faut faire. Et c'est pour ça...